Torta Ritorta
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16/2 17:27: sonia* in TORTA RUZZLE CAKE
16/2 16:50: Mothy in CUORI DI BISCOTTO DECORATI
16/2 16:40: Mothy in Camei di biscotto
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22/1 19:28: Mothy in TORTINE MONOPORZIONE
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    B_NORM    
    view post Posted on 24/3/2013, 19:27 by: sonia*     +1   -1Reply


    Romolo è il cucciolone di Francesca, che oggi compie 40 anni



    E questa è la torta per lei ispirata a lui!






    Comments: 2 | Views: 169Last Post by: sonia* (25/3/2013, 20:52)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 2/3/2013, 11:27 by: sonia*     +1   -1Reply


    Questi biscotti li ho fatti con della frolla al cioccolato e un cucchiaio di cointreau, guarniti con una fetta di arancia e cotti a 180* per 10 minuti circa.
    Sono profumatissimi ed hanno il sapore del Natale.
    Peccato che siamo più vicini alla Pasqua :(

    Comments: 2 | Views: 87Last Post by: sonia* (4/3/2013, 20:33)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 15/2/2013, 19:56 by: sonia*     +1   -1Reply

    È il gioco del momento: RUZZLE! Mio marito ci è andato in fissa, e siccome ieri era il suo compleanno....TORTA RUZZLE! Con tanto di parole nascoste ;)


    Per la torta ho usato pandi Spagna al pistacchio, alle arance, bagna al rhum, farcia di ricotta zucchero e gocce di cioccolato e copertura di marzapane.
    Insomma, volevo fare una cassata senza canditi e ci sono riuscita in pieno!


    Edited by sonia* - 1/4/2013, 20:22
    Comments: 2 | Views: 238Last Post by: sonia* (16/2/2013, 17:27)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 12/2/2013, 20:53 by: sonia*     +1   -1Reply
    Per una festa in maschera



    Tema : le mille e una notte



    Ho pensato ad una torta arabesque...e ne sono abbastanza ( non completamente) soddisfatta!

    Comments: 2 | Views: 114Last Post by: sonia* (16/2/2013, 17:28)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 10/2/2013, 11:33 by: sonia*     +1   +1   -1Reply


    Mia nonna era una bellissima signora del 1907.
    Aveva l'aspetto di una nobildonna di inizio secolo.
    Amava i camei, le perle e i colori dal lilla al glicine, e siccome amava anche i biscotti, questi li ho fatti pensando a lei ♥



    Edited by sonia* - 11/2/2013, 04:16
    Comments: 1 | Views: 93Last Post by: Mothy (16/2/2013, 16:40)
     

    B_NORM    
    Comments: 1 | Views: 66Last Post by: Mothy (16/2/2013, 16:50)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 2/2/2013, 19:11 by: sonia*     +1   -1Reply
    Oggi mi sono chiesta il perché del nome delle castagnole. Non mi sono risposta, ma mi è venuta voglia di provare delle castagnole fatte con la farina di castagne, e sono venute.......BUONISSIME!

    Ho usato
    250 g. Di farina di castagne
    50 g. Di zucchero
    1 cucchiaio di olio di oliva
    Mezzo cucchiaino di lievito
    acqua q.b.
    Mescolato il tutto e fritto usando due cucchiaini per fare delle quenelle.
    Zucchero a velo e via!
    Comments: 2 | Views: 75Last Post by: sonia* (4/2/2013, 08:56)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 21/1/2013, 19:58 by: sonia*     +1   +1   -1Reply
    Due tortine decorate dome tazze da tea

    Mud cake e ganache


    Comments: 1 | Views: 77Last Post by: Mothy (22/1/2013, 19:28)
     

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