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    B_NORM    
    view post Posted on 16/1/2013, 16:32 by: sonia*     +1   -1Reply

    biscotti di pasta frolla decorati con glassa

    richiamano le bustine del tea e trovo siano carine da offrire

    i biscotti, finger food per antonomasia, li ho rivisitati così! Questi sopra con glassa al pistacchio

    alla fragola

    al limone

    al cioccolato fondente

    e tutti insieme in una scatolina regalo
    Comments: 2 | Views: 52Last Post by: sonia* (17/1/2013, 23:23)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 11/1/2013, 22:30 by: sonia*     +1   -1Reply
    Il 16 dicembre, per il compleanno di Ludovica ho fatto questa torta



    Tra tante altre cose avevo dimenticato di carcicarla, ma ora eccola



    Torta con provette e alambicchi traboccanti strani liquidi ..... Insomma, il mio modo di vedere la chimica

    Comments: 3 | Views: 98Last Post by: Mothy (13/1/2013, 04:40)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 6/1/2013, 15:26 by: sonia*     +1   +1   -1Reply
    Serena è la bellissima figlia di nostri amici! voleva provare ad usare la pasta di zucchero ed abbiamo approfittato dell'epifania per decorare qualche dolce adatto alla festa.
    Qui sotto Serena comincia col tagliare i biscotti

    una volta decisi i colori

    Serena comincia a decorare con la ghiaccia ed il cornetto

    riempimento con la ghiaccia colorata

    e foto ai biscotti finiti e veramente molto, molto, molto carini!

    Direi belli!


    Si comincia con il taglio del Pan di Spagna

    Serena lo farcisce con ganache al cioccolato fondente

    dopo aver deciso il colore del vestito della befana stende la pasta di zucchero

    suspance per la copertura

    E grande soddisfazione per l'operazione PERFETTAMENTE RIUSCITA

    DIREI CHE IL RISULTATO FINALE NON LASCI DUBBI SULLE CAPACITA' ARTISTICHE DELLA PASTICCERA SERENA!




    Edited by sonia* - 6/1/2013, 17:03
    Comments: 1 | Views: 40Last Post by: Mothy (7/1/2013, 06:18)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 1/1/2013, 19:24 by: sonia*     +1   +1   -1Reply
    Per questo fine 2012 ho pensato ad una torta semplice ma colorata, opulenta e bene augurante...almeno spero!
    Comments: 1 | Views: 38Last Post by: Mothy (1/1/2013, 19:29)
     

    B_NORM    
    Comments: 1 | Views: 32Last Post by: Mothy (26/12/2012, 17:38)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 19/12/2012, 01:25 by: sonia*     +1   -1Reply
    Mio padre oggi ha compiuto 83 anni ed ha festeggiato con figli, generi, nuore nipoti e cognati.
    È andato tutto bene, ma quando ha visto la torta è rimasto malissimo, ed io pure



    Devo aver esagerato




    Volevo rappresentare con questa torta quello che lui vorrebbe o che usa, buttandola sull'ironico.
    Devo fargli la domanda alla asl per il tagliando per i portatori di handicap.



    Anche la richiesta per l'apparecchio acustico



    E poi le sue immancabili bustine di oki e i confetti falqui, ma la faccia che ha fatto quando ha visto la torta era proprio......quella di chi rimane proprio male.
    Comments: 5 | Views: 58Last Post by: sonia* (1/1/2013, 01:44)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 14/12/2012, 14:32 by: sonia*     +1   -1Reply

    Quest'anno vado di biscotti.

    Mi è piaciuta l'idea e ne ho fatte quattro

    Tre rotte ed una bruciata!
    Comments: 7 | Views: 65Last Post by: Mothy (16/12/2012, 05:35)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 8/12/2012, 21:54 by: sonia*     +1   +1   -1Reply
    Una amica di mio figlio, Daniela, mi ha chiesto di partecipare ad un'iniziativa benefica per il Natale

    Ci sarà una cena di beneficenza a favore della casa di Don Orione e un'iniziativa per la Caritas

    E servivano taaaaanti biscotti decorati! Ne ho fatti 76, ma se ho ben capito sono il fanalino di coda.

    Ma la buona volontà ce l'ho messa, giuro!

    Alberelli, ghirlande, fiocchi di neve e babbi Natale di pasta frolla decorati con pasta di zucchero, mompariglia oro, argento e verde e ghiaccia reale!

    Edited by sonia* - 10/12/2012, 22:25
    Comments: 5 | Views: 69Last Post by: ilariainterplanetaria (12/12/2012, 21:48)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 4/12/2012, 07:53 by: sonia*     +1   -1Reply
    Floriana ha voluto festeggiare i suoi 9 anni con Peter regalandogli una torta.

    Ho immaginato lei che esce da un pacco regalo con una torta, mentre lui, che lei affettuosamente chiama King Kong, la aspetta con una rosa rossa

    Pan di spagna, panna cotta e frutti di bosco!
    Comments: 1 | Views: 61Last Post by: Mothy (4/12/2012, 08:33)
     

    B_NORM    
    view post Posted on 22/11/2012, 21:23 by: sonia*     +1   -1Reply
    Oggi è il compleanno di Marcella e le ho confezionato una torta pensando al suo cucciolotto


    Non le ho mai chiesto come si scriva, ma Bad, o Bud, è il maltesino tutto pepe di Marcella, e spero passìno un ottimo compleanno con le persone care
    Comments: 2 | Views: 38Last Post by: ilariainterplanetaria (12/12/2012, 21:51)
     

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