Torta con Spumante, per brindare all'anno nuovo

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LGS
view post Posted on 1/1/2012, 15:48 by: LGS     +2   +1   -1





il mio progetto prevedeva una bottiglia di spumante adagiata in un secchiello con del ghiaccio.

la bottiglia č di sola pasta di zucchero, e quindi mi ci sono divertita con calma i giorni scorsi.

per il secchiello invece ho voluto usare un panettone senza "cupola", farcito con ganache , ricoperto di pasta di zucchero e reso "grigio acciaio" con l'aerografo.
peccato che sia finita l'aria compressa a metą lavoro....
che avessi solo poco tempo per fare la decorazione....
che ci fosse chi mi guardava mentre lavoravo (cosa che non mi aiuta)
il risultato non mi soddisfa, ma ho imparato una cosa nuova, e quindi ritengo positiva l'esperienza!!!

Edited by LGS - 8/1/2012, 22:31
 
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4 replies since 1/1/2012, 15:48   393 views
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